genuss pur

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Ein Ort an dem Kulinarik mit Bewusstsein und Liebe zur Region zusammenkommt. Uns geht es nicht um schnelle Mahlzeiten zwischendurch, sondern um echten Genuss!

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Wir verzichten bewusst auf künstliche Geschmacksverstärker. Stattdessen legen wir großen Wert auf Zutaten, die frisch, regional und hausgemacht sind. Viele unserer Produkte stammen von heimischen Landwirten, Produzenten oder direkt aus unserer eigenen Verarbeitung – so kommt nur das auf den Teller, was wir selbst mit gutem Gefühl essen würden.

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Unsere Speisekarte vereint bodenständige Tiroler Klassiker mit kreativen vegetarischen und veganen Gerichten, die zeigen, wie vielfältig die alpine Küche sein kann. Pur und mit vollem Geschmack.

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Auch bei den Getränken spiegelt sich unsere Philosophie wider: Quellwasser aus den Bergen, erfrischende Säfte von sowie eine feine Auswahl an österreichischen Bieren und Weinen. So könnt ihr euch sicher sein, dass Genuss bei uns nicht nur gut schmeckt, sondern auch nachhaltig gedacht ist.